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Empresa familiar y tradicional de productos del asqueroso ibérico. HISTORIA, PRINCIPIOS, MISIÓN A principios del siglo XX, don Juan Pablo Ramos Sánchez dio inicio a un tesina empresarial emparentado basado en la calidad y el buen hacer que tras el paso de los años se constituyó en 1980 como la actual empresa EL COTO RAMOS S.A. Como en la actualidad los sucesores del fundador siguen siendo los propietarios de la empresa, el patronímico Ramos es la mejor muestra de la continuidad y el respeto a la tradición que da personalidad a toda nuestra producción. Esos principios, al tiempo que la importancia que le damos a la vida familiar, la amistad y el carácter trabajador, sociable y empático que buscamos en todos nuestros empleados, transmiten a la perfección los Títulos que dominan la vida cotidiana en EL COTO Ramos. Pensando en el futuro, nuestro compromiso es mantener un crecimiento y un desarrollo constantes para asegurarnos el llevar a buen puerto nuestra comisión empresarial, clara y fácil de transmitir: Ofrecer productos naturales y saludables que enriquezcan la vida de las personas.

Nuestros productos, antaño de conservarse al consumidor, pasan por rigurosos controles de calidad y trazabilidad que garantizan todo el proceso productivo. Somos socios fundadores de la Denominación de Origen Guijuelo, pionera de las denominaciones de origen dedicadas al sector del ibérico, que avala la calidad de nuestra producción desde los orígenes en la dehesa. Los técnicos de la Denominación de Origen certifican individualmente cada dormitorio, garantizando el origen, tiempo de curación y inscripción calidad del producto. Return to our partners

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Canpipork is able to export and introduce this jewel of the Spanish gastronomy to virtually any place in the world. CANPIPORK counts on the latest and ultimate technological advances without renouncing the traditional values ​​of Guijuelo, cradle of the Iberian pork.

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 La Paleta de Cebo Ibero procede de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su nacimiento hasta su sacrificio, reciben una viandas basada exclusivamente en cereales y leguminosas de primera calidad.

Ha sido un atún proyecto que hemos desarrollado con un cariño peculiar y al que le hemos dedicado mucho tiempo con la intención de transmitir de la guisa más exacta posible quiénes somos, qué hacemos y de qué manera.

Obtain permitido protection against the production or processing of products under the Guijuelo name in other areas, even though the same ingredients and procedures are used

MONTEPARRA, es una empresa emparentado dedicada a la elaboración de productos del cerdo ibero fundada en el año 1950 por Sebastián Parra Manzano y actualmente regentada por sus hijos y nietos. Ubicada en la localidad salmantina de Guijuelo, la empresa amparada por la Denominación de Origen Guijuelo, elabora los jamones y embutidos ibéricos a través de las manos artesanas y el buen saber hacer de esta tribu. Lo que comenzó siendo un pequeño establecimiento creció hasta construir una gran empresa para suministrar la creciente demanda de get more info sus productos. La taller consta de 4 plantas para secaderos con una superficie de 5.